Главная » Статьи » Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота

Кто ни разу в своей жизни не кушал Аскорбиновую кислоту? Невероятно вкусные пилюли, продающиеся в любой аптеке, можно есть без остановки! Более того, их фанатами становятся не только дети, но и взрослые. Инструкция по применению ограничивает количество съеденных в сутки таблеток, но, согласитесь, так сложно отказать себе в очередной порции кисло-сладкой аскорбиновой кислоты. Эти витаминки никогда не надоедает и пусть, после ее переедания, болит живот, а на коже выскакивает аллергическая реакция, и взрослые и дети будут и дальше потреблять ее в неограниченном количестве. Ну а раз уж такие дела, в нашем сегодняшнем посте хотелось бы поговорить об аскорбиновой кислоте и ее пользе.

Итак, аскорбиновая кислота, или Витамин С – это органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Часто данной добавке приписывают свойства антиоксидантов, т.е. веществ, которые защищают клеточные мембраны от вредных воздействий, вызывающих излишнее окисление в организме.  Эти соединения  очищают организм от свободных радикалов, которые постоянно образуются в организме человека в результате окислительно-восстановительных процессов, необходимых для нормального функционирования всего организма. Но не следует думать, что Витамин С можно получать только из таблетированных добавок, огромное количество этого витамина содержится в шиповнике, цитрусовых, киви, смородине, в большом количестве овощей и фруктов.

Чем же так полезен Витамин С? Он участвует в синтезе коллагена, белка в организме человека, являющегося основой всей соединительной ткани в организме (кости, хрящи, сухожилия) и обеспечивающего ее прочность и эластичность. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, участвует в выработке гормона счастья – серотонина, нормализует уровень холестерина в крови, а так же улучшает состав крови. Более того, Витамин С помогает человеку бороться со стрессами, а так же быстрее преодолеть процесс акклиматизации.

Ну а чем Витамин С может быть полезен для спортсмена? Он является одним из самых сильных стимуляторов мышечного роста, т.к. от него зависит усвоение белка, поступившего с пищей, а так же дальнейшее построение организмом своего белка. Более того, есть мнение, что Витамин С подавляет выработку кортизола, гормона, разрушающего мышцы, в связи с этим, следует принимать данный витамин перед тренировкой.

Не смотря на все положительное влияние аскорбиновой кислоты на организм, не следует повышать ее суточную норму. Взрослые должны употреблять 90 мг/сутки, если спортсмен активно тренируется, то 100-150 мг/сутки.

Приятного аппетита!

Запрещено копировать без ссылки на сайт: http://www.paladincenter.ru/

Автор: CandyBenchmark

http://vk.com/benchmark