Белково-углеводное чередование

Что такое белково-углеводное чередование? В последнее время в мире развелось уж больно много диет: в группе «40 кг» подписчицы неделями сидят на гречке или кефире, женщины за 50 предпочитают диету Дюкана, кто-то не ест после шести и еще целый океан всевозможных «похудашек». Одна из самых адекватных и популярных диет заключается в уменьшении суточной калорийности рациона. В этом случае люди делятся на два типа: одни питаются часто и употребляют в пищу только: сложные углеводы, овощи, фрукты и белки другие позволяют себе питаться в обычном режиме, лишь бы вписаться в необходимую суточную калорийность. Однако, сегодня мы хотим рассказать тебе о диете, которая неплохо показала себя в подготовке многих профессиональных атлетов. Речь пойдет … Читать далее Белково-углеводное чередование

Зачем разгонять обмен веществ?

Давайте немного окунемся в биологию! Обмен веществ (или метаболизм) — это химические реакции, которые протекают в организме для поддержания его жизнедеятельности. Обмен веществ влияет на рост, развитие, размножение, защиту от факторов окружающей среды и т. д. Суть обмена веществ заключается в непрерывном поступлении в клетку питательных веществ, их распаде (в ходе химических реакций) и выведении этих продуктов распада из клетки. То есть, это — процесс, при котором происходит переработка питательных веществ (белков, жиров и углеводов), поступивших с пищей. В результате происходит образование собственных белков, жиров и углеводов. Продукты распада покидают организм с помощью выделительной системы. Регуляция обмена веществ осуществляется гормонами. Обмен веществ состоит из двух процессов: Катаболизм — разрушение сложных … Читать далее Зачем разгонять обмен веществ?