Калорийность продуктов и их гликемический индекс

  Стройные фитоняшки изучают упаковку шоколада в поисках информации о калорийности и, с грустными глазами, кладут его обратно на прилавок. Раскачанные мышечные атлеты изучают упаковку все того же шоколада и, со счастливой улыбкой на лице, кладут ее в свою продуктовую корзину. Почему? Естественно, все дело в суточной калорийности рациона. В чей-то рацион шоколадка легко впишется, а кому-то придется съесть на десерт что-то менее калорийное. А что же вообще такое калорийность продукта? Ну и почему она так важна для тех, кто заботится о своем внешнем виде? Что такое калорийность? Калорийность — это количество энергии, которое человек получает из продукта питания в результате окисления питательных веществ в организме. Эта энергия тратится нами … Читать далее Калорийность продуктов и их гликемический индекс